quarta-feira, 11 de abril de 2012

E assim foi nas férias da Páscoa...

Pintámos tshirts...


...e fizemos bolachas


Ingredientes para as bolachas:
100 gr de manteiga, 180 gr de açucar, 1 ovo, 280 gr de farinha, 1 colher de chá de fermento e 1 pitada de sal.

Bate-se bem a manteiga com o açucar. Junta-se os restantes ingredientes e mistura-se bem. Colaca-se a massa dentro de um saco e deixa-se repousar no frigorífico cerca de 30 minutos. Depois deste tempo, estende-se a massa com a juda de um rolo, deixando uma espessura de 3 mm. Recortam-se os ovos e colocam-se num tabuleiro forrado com papel vegetal. Vai ao forno (180º C) cerca de 15 minutos.

Glacê:
220 gr de açucar em pó, 1 clara de ovo, 1 colher de chá de sumo de limão, corante (opcional).
Batem-se bem todos os ingredientes até formar um creme homogénio.